L’argomento è ampio e i gusti son gusti, tra le caratteristiche che possiamo però definire ci sono alcune sezioni base. 1Pane, di dimensioni idealmente idonee al contesto(piatto, trekking), vanno evitati gli scambi di liquidi/vapori che altererebbero la consistenza, il pane bianco non ha un buon rapporto gusto/valori nutrizionali/e l’assenza di fibra aumenta oltre al caricoContinue reading “Panini perfetti”
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Siti interessanti
Vorresti sapere come costruire qualunque cosa? Qui trovi di tutto, dalle ricette, all’arredamento, alla robotica: https://www.instructables.com/ (ENG) Dizionario multilingue con diverse funzioni interessanti: https://www.wordreference.com/enit/ Dizionario per slang e termini che non compaiono nei dizionari “ufficiali”:https://www.urbandictionary.com/ Spiritualità esoterismo e affini, cercando si trovano discussioni interessanti e possibili risposte su tanti argomenti, ambiente civile come dovrebbe essereContinue reading “Siti interessanti”
Bevanda zenzero e limone
750/1.5l acqua 25/50g zenzero 1/2 limone/1 limone piccolo 30/60g zucchero Sbucciare e grattuggiare/tagliare finemente lo zenzero, far sobbollire per 15-20min, alla fine aggiungere lo zucchero e per ultimo da tiepido il succo del limone spremuto, passare con un colino ed imbottigliare. Dura 2-3gg max in frigorifero.
Maionese vegan
250 ml di olio di semi di girasole 80 ml di latte di soia Succo di limone Sale fino Versare nel bicchiere del frullatore ad immersione il latte di soia ed aggiungere subito dopo l’olio di semi, un cucchiaio di succo di limone ed un pizzico di sale. Iniziare a frullare, la maionese inizierà adContinue reading “Maionese vegan”
Barrette x sport
150 frut disidrat 100 farin ceci 20g burro cocco 30g zuccherocan 25g miele 100g semi misti 20g chia + 100g acqua 50g farin mandorle latte veg 180° 20-25 min
Dado
Base: Carota Cipolla Sedano <–parti uguali Aglio Prezzemolo Basilico Sale Personalizzazioni: Salvia Rosmarino Zucca Porro Zenzero Pomodoro Passare su estrattore, strizzare in seguito e raccogliere tutto il liquido Passare la parte liquida con colino e aggiungere eventuali residui a parte solida Pesare 1/3 del peso totale di sale, es. 100g di materia solida, 33 diContinue reading “Dado”