750/1.5l acqua
25/50g zenzero
1/2 limone/1 limone piccolo
30/60g zucchero
Sbucciare e grattuggiare/tagliare finemente lo zenzero, far sobbollire per 15-20min, alla fine aggiungere lo zucchero e per ultimo da tiepido il succo del limone spremuto, passare con un colino ed imbottigliare.
Dura 2-3gg max in frigorifero.