(1 porzione ca.)
80g riso integrale
2.5/3 volte volume di acqua
portare a bollore, chiudere con coperchio e abbassare la fiamma, far cuocere per 30 min(dipende dal riso)
a piacere prima del riso aggiungere e far appassire cipolla, chiodi di garofano, curcuma etc.
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