!!sperimentali!!
x 1 pers
125 gr di farina 0 bio
50gr fiocchi d’avena
50 55 25 gr amido mais
55 45 35 gr di olio di semi di girasole
55 40 35 gr di zucchero di canna grezzo, possibilmente, integrale
1 cucchiaino di cannella
5 8g 1/3 di bustina di lievito per dolci
70gr riso 70gr mezzo bicchiere circa di latte di soia (o altro latte vegetale) / acqua
1 pizzico di sale
30g uvetta
10g zenzero
40gr nocc no zenz no uvet 15g cacao
160° 20 min
125g farin
50g frumina
5g lievito
15g chia
50g avena
40g zucchero
50g olio
60g acqua
180° /25m + raffreddamento
m6233555m 