50/70 g di nocciole
100 g di cioccolato fondente
100 g di zucchero di canna macinato
1 cucchiaio di olio di semi (o nocciole)
100 g di latte di soia
Spezzare/tritare il cioccolato, tritare le nocciole fino a farle diventare crema
in una pentola a bagnomaria far fondere il cioccolato, aggiungere nocciole e zucchero mescolando.
Versare l’olio a filo, facendolo assorbire bene, e stemperare con il latte per ottenere una crema spalmabile.
Frullare le nocciole con un po’ d’olio potrebbe aiutare a ridurle in una crema/usare cioccolata con nocciole
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