Biscotti Lucuma Cioccolato

125g farina 0
60g fecola
40g zucchero di canna
30g lucuma in polvere
5g lievito
25g cioccolato fondente tritato o gocce
55g olio di semi
70g acqua
0.5g sale

Mischiare bene le parti solide, aggiungere l’olio e poi l’acqua, stendere con uno spessore inferiore al centimetro e tagliare o incidere(se si vuole risparmiare tempo e dividerli in un secondo momento); infornare a 180° statico per 25 min.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create your website with WordPress.com
Get started
%d bloggers like this: